Menu

Multifunkciós főzőüst

MULTI-FAKT többfunkciós főzőüst

A Multi-Fakt típusú főzőüst alkalmazható nagykonyhai főzőüstként, továbbá egyéb keverést is igénylő főzési feladatok ellátására. A keverőszerkezet könnyen kivehető, illetve cserélhető, ezért alkalmas lekvár főzésre, vagy akár sajtgyártásra is. A berendezés fűtőköpennyel van ellátva, a hőátadó közeg víz. A fűtőköpeny maximális nyomása 0,5 bár, melyet biztonsági szelep és hőérzékelő is garantál. A 0,5 bár nyomás mellett a hőátadó közeg maximális hőmérséklete 110 ˚C. A víz fűtése elektromos, fűtőtest, vagy gőzfűtés gondoskodik. A főzéshez szükséges hőmérséklet a kapcsolószekrényen elhelyezett hőfokszabályzón beállítható.

A főzőüst az alábbi szerkezeti egységekből épül fel:

  • duplafalú főzőcsésze hegesztett kivitelben hőszigetelve
  • keretszerkezet, a leszedhető burkolatokkal
  • meghajtó egység: hajtómű
  • keverőszár (opcionálisan kérhető)
  • központi elektromos kapcsolószekrény

A berendezés 1.4301 minőségű rozsdamentes acélból készült.
Az űrtartalom lehet 100, 150, 200 liter


Galéria